Главни >> Спа >> Да ли јабуков сирћет може помоћи у губитку килограма?

Да ли јабуков сирћет може помоћи у губитку килограма?

Спа

Јабуково сирће (АЦВ) је један од најсвестранијих састојака у вашој кухињи. Јабуково сирће користи се од прелива за салату или супе, истовремено служећи и као природно дезинфекционо средство. Али ових дана, помпа око јабуковог сирћета своди се на губитак килограма. Дијета од јабуковог сирћета тврди да има здравствене користи од повећаног губитка тежине до одржавања нивоа шећера у крви стабилним код људи са дијабетесом. Али да ли вам пијење јабуковог сирћета заиста помаже у сагоревању масти на стомаку или постоје боље алтернативе? Копајмо.

Шта је јабуково сирће?

Јабучни сирћет је тачан свом имену. Сок уситњених јабука, познат и као јабуковача, ферментира додавањем квасца, претварајући шећере од јабуковаче у сирћетну киселину, која даје тај препознатљив мирис сирћета. На бочицама јабуковог сирћета можете видети референцу за мајку. Овај пробиотик је супстанца која у АЦВ-у изгледа као мрља или паучина која настаје током процеса ферментације. Неки верују да је мајка одговорна за здравствене користи од јабуковог сирћета, али то није доказано.

Док јабуке владају АЦВ-ом, друге врсте сирћета имају различите главне састојке. На пример, бели сирћет је направљен од алкохола, док је балзамични сирћет од грожђа. Британски фаворит, сладни сирћ, производи се од зрна јечма. Захваљујући високој киселости, ако се чува на хладном и тамном месту и добро затвори, јабуково сирће такође има неограничен рок трајања.

Шта јабуково сирће чини вашем телу?

Јабуково сирће и његов активни састојак - сирћетна киселина, могу имати благотворне ефекте на ваше тело, укључујући убијање бактерија, стабилизацију шећера у крви и промоцију губитка тежине. Сирћетна киселина се у прошлости користила као дезинфицијенс. Може убијају бактерије који доводе до акни или инфекције. Ради на побољшању осетљивости на инсулин, што може спречити скокове шећера у крви после јела. Студије на људима показале су да АЦВ одлаже пражњење желуца, такође спречавајући скокове шећера у крви, када се даје са шкробним оброком. Такође је било проучавао на пацовима , са резултатима који показују побољшање функције бета-ћелија панкреаса (вероватно резултујући повећаном ендогеном производњом инсулина). У сваком случају, ефекат је посебно користан за људе са дијабетесом. Може повећати осећај ситости, што може значити да једете мање и смршати . Неке студије на животињама показују да сирће може смањити крвни притисак, али нема довољно истраживања која би показала благотворно дејство на људе. И док је уобичајени мит да јабуков сирћет може успорити раст рака, још нема довољно доказа да се користи као третман.

Шта је АЦВ дијета?

Па како се јабуков сирћет уклапа у дијету за мршављење? Прво, важно је схватити да дијета са јабучним сирћетом није план за тврду и брзу прехрану, попут покушаја кето-а (дијете са високим уделом масти) или избацивања млечних производа. Уместо тога, врти се око узимања око кашике јабуковог сирћета, било пре или током оброка, како би се подстакао губитак килограма.

Колико је јабуков сирћет ефикасан за мршављење?

Чини се да за такав јефтин, широко доступан производ постоји по неколико здравствених благодати јабуковог сирћета, од којих се већина приписује сирћетној киселини која се налази у АЦВ-у - сирћетна киселина је и у другим сирћетима, кисели краставци и храна која садржи сирће , попут киселог купуса. Ако желите да изгубите телесну тежину, било је неких обећавајућих истраживања, али далеко од тога да ли је то коначно.

Једно осмонедељно проучавање изведено на дијабетичким мишевима открило је да су они који су се хранили храном која садржи сирћетну киселину имали нижи ниво шећера у крви од мишева који су јели стандардну исхрану. Студија на животињама открио је да су дијабетички пацови који су јели храну која садржи јабуков сирћет забележили побољшање здравствених показатеља за дијабетес типа 2.

Људи су такође имали користи од сирћетне киселине и АЦВ-а. Јапански двоструко слепи, Двонедељно суђење открио да су на крају студије испитаници који су уносили напитак који садржи сирће имали знатно нижу тежину, индекс телесне масе, величину струка и висцералну масноћу од испитаника у плацебо групи који нису имали сирће.

Када се узимају уз оброке и сложене угљене хидрате, АЦВ такође смањени шећер у крви након једења нивои код одраслих са дијабетесом. А. Студија из 2003 указује на сирће које побољшава осетљивост на инсулин након оброка тешких угљеним хидратима. Друга студија сугерише да сирћетна киселина може регулишу апетит . И још један мала студија од 12 одраслих открило је да када су учесници имали сирће уз хлеб, пријавили су да су ситији и да имају нижи ниво шећера у крви него када су јели хлеб сами.

Дакле, ако покушавате да изгубите телесну масноћу, да ли је испрекидање јабуковог сирћета одговор? Не тако брзо. Иако АЦВ може имати здравствене бенефиције за оне који немају дијабетес (и људе и пацове), још увек нема сигурних доказа који показују које су те користи. И иако јабуков сирће може помоћи онима који имају дијабетес да контролишу своје симптоме, требало би га сматрати додатком дијабетесу или предиабетес план управљања, а не лек.

Једно занимљива студија из Уједињеног Краљевства заправо испитао да ли наводни ефекти јабуковог сирћета на апетит и ситост уопште нису због здравствених благодати сирћета, већ због његовог непријатног укуса. Резултати су показали да, иако унос сирћета побољшава ситост, ефекти су углавном последица лоше подношљивости након гутања која изазива осећај мучнине. Прочитајте: Није да се људи осећају ситији након што попију сирће, већ да не желе ништа да једу јер им је после мучно. Не превише обећавајуће.

За већину људи узимање више јабуковог сирћета није нужно лоше, али је мало вероватно да ће то довести до користи од губитка килограма, каже др Рацхел Триппетт, породични лекар у индијској болници америчког Јавног здравственог завода у Новом Мексику . Боље је да се усредсредите на то да једете више целокупне хране попут воћа, поврћа и квалитетног меса и да идете у теретану него да пијете јабуков сирћет.

Да ли је јабуков сирћет сигуран за мршављење?

Ипак, ако сте у тиму АЦВ и желите да испробате, постоје неки нежељени ефекти које бисте можда требали размотрити ...

АЦВ може ослабити зубну глеђ. Киселина у сирћету може нагризати зубну глеђ. Слабији зуби могу довести до проблема са зубима, укључујући и каријес. Ако ћете као главни састојак имати јабуков сирћет, а не рецимо у преливу за салату, најбоље је разблажити га са мало воде.

АЦВ може да се зеза са нивоом калијума. Код неких људи је редовна конзумација АЦВ снизила ниво калијума. Ако сте већ на леку који може да смањи калијум, попут неких лекова за крвни притисак, желећете да будете опрезни.

АЦВ може променити ниво инсулина. Иако АЦВ може бити користан за дијабетичаре, такође може променити ниво инсулина. Треба да будете посебно опрезни са сирћетима и обратите се свом лекару пре него што повећате унос јабуковог сирћета.

Лекови за мршављење о којима треба да се обратите лекару

Бољи извор савета за мршављење је лиценцирани здравствени радник, нутрициониста или дијететичар. Они могу помоћи у дизајнирању програма који вам омогућава да безбедно смршате, узимајући у обзир ваш животни стил, дневне навике, било какве лекове и још много тога.

Поред тога, постоји неколико лекова на рецепт одобрен америчке Управе за храну и лекове (ФДА) за мршављење. Типично се преписују људима који имају здравствене проблеме повезане са прекомерном тежином или гојазношћу. Одобрени за дуготрајну употребу су:

Ксеницал (орлистат)
Белвик (лорцасерин)
Ксимиа (фентермин-топирамат)
Контраве (налтрексон-бупропион)
Сакенда (лираглутид)
Ето (доступно у мањој дози без рецепта)

Неки лекови су средства за сузбијање апетита и ФДА их је одобрила само за краткотрајну употребу - до 12 недеља. Иако ваш лекар може преписати једно од ових лекова дуже од 12 недеља, нежељени ефекти након овог периода нису познати. Ови лекови укључују: